Cornicabra

Esta variedad de aceituna es originaria de Castilla La Mancha. Produce  un aceite de oliva virgen extra de un color dorado verdoso que destaca por su densidad y sus notas de almendra, manzana y frutas.  Son aceites de oliva virgen extra frutados y aromáticos, mostrando valores medios de amargo y picante. Cuando se obtienen de aceitunas más maduras, al final de la cosecha, es característica la aparición de distintos sabores y texturas a frutos exóticos como el aguacate. Los aceites de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra presentan un notable equilibrio entre el dulce a la entrada, amargo a hojas verdes y el picante de intensidad media, por lo que resultan muy apropiados para la elaboración de guisos y asados.  Son aceites de oliva virgen extra  muy estables debido a su alto contenido en polifenoles y  ácidos grasos monoinsaturados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 5L PET

18,50
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 2L PET

8,40
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 1L PET

4,50
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra Frasca 1L

9,35
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra Botella Pistacho 500 ml

6,50
Aceite cornicabra molturado en verde, en un nuevo envase especial que mantiene todos los aromas del aceite con su toque fresco de hierba recién cortada.
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color verdoso. Presenta sensación de densidad, destacando las notas aromática de hierba recién cortada. 

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra Frasca 500 ml

3,95
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 500ml.

4,40
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra Botella 250 ml

2,75
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra Botella 250 ml

3,45

Nuevo formato

Frasca de cristal oscuro para preservar mejor el aceite. Incluye dispensador para evitar goteos.

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Lata Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 500 ml

4,95
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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Lata Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 100 ml

2,40
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

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